Valorización de los quesos mexicanos genuinos: conocimiento, degustación, acompañamiento y gastronomía Editorial Colpos Colegio de Postgraduados
por Abraham Villegas, Octavio Lozano, Fernando Cervantes
| Referencia APA | Abraham Villegas. (2015). Valorización de los quesos mexicanos genuinos: conocimiento, degustación, acompañamiento y gastronomía Editorial Colpos Colegio de Postgraduados. Colegio de Postgraduados. |
| Título | Valorización de los quesos mexicanos genuinos: conocimiento, degustación, acompañamiento y gastronomía Editorial Colpos Colegio de Postgraduados |
| Autores | Abraham Villegas, Octavio Lozano, Fernando Cervantes |
| Categorías | Cocina Agronomía y Biología |
| Subcategoría | Ganadería |
| Editorial | Colegio de Postgraduados |
| ISBN | 9786077152996 |
| Año | 2015 |
| Páginas | 215 |
| Idioma | es |
Descripción
Formato: Libro Físico Autor: Abraham Villegas, Octavio Lozano y Fernando Cervantes Año: 2015 ISBN: 9786077152996 Número de páginas: 215
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