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CHINA: LAS MEJORES RECETAS

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por DK

Referencia APA DK. CHINA: LAS MEJORES RECETAS. DORLING KINDERSLEY.
Título CHINA: LAS MEJORES RECETAS
Autor DK
Categoría COCINA
Subcategoría Cocina general y recetas Recetas y cursos de cocina / comidas
Tags #COCINA #recetas libros ilustrados libros para regalar mejores libros China cocinar libros de cocina comida japonesa recetario libro de cocina libros cocina libro cocina recetas chinas comida china cocina oriental arguiñano recetas chinas para calentar el alma cocina china platos chinos recetas orientales cocina profesional la cocina china ilustrada recetas faciles chinas recetas de cocina china cocina tradicional china mejores recetas de comida china platos tipicos de china recetas de comida china libro de cocina china
Editorial DORLING KINDERSLEY
ISBN 9780241725498
Páginas 192
Idioma es

Descripción

Emprende un delicioso viaje a la gastronomía china y aprende las mejores recetas Cocina exquisita y muy diversa que abarca multitud de tradiciones culinarias de China: bao, dim sums, ha kao, won ton, arroz frito, fideos de sésamo, patatas agridulces, ternera con cebolla, cerdo caramelizado, bacalao a las cinco especias, gambas con anacardos, mooncakes, tarta al vapor… Recetas imprescindibles y otras más originales, sin olvidar toda la información básica y cultural de China: costumbres a la hora de comer, cultura del té, recetas para celebraciones, alimentación según la medicina china… Un libro vivo y delicioso que mezcla útiles fotografías paso a paso, preciosas ilustraciones y multitud de recetas. ¡Una recopilación de cultura gastronómica china!

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