Educación sanitaria y promoción de la salud
por José Enrique Caballero López
| Referencia APA | José Enrique Caballero López. (2022). Educación sanitaria y promoción de la salud. Síntesis. |
| Título | Educación sanitaria y promoción de la salud |
| Autor | José Enrique Caballero López |
| Categoría | Ciencias de la Salud |
| Tags | #gammacultural |
| Editorial | Síntesis |
| ISBN | 9788413577128 |
| Año | 2022 |
| Páginas | 230 |
| Idioma | Español |
Descripción
Descripción
El módulo Educación Sanitaria y Promoción para la Salud del ciclo formativo de grado superior de Técnico Superior en Dietética es un ejemplo claro del porqué en sanidad “más vale prevenir que curar”. La sociedad actual se enfrenta a un conjunto de enfermedades que se están extendiendo por toda la población y convirtiéndose en epidémicas: la obesidad, el sedentarismo, la diabetes. Está demostrado que la educación sanitaria es muy efectiva para prevenir la aparición de enfermedades y accidentes. Para poder educar en salud, así como para promocionar la salud individual y colectiva, el futuro especialista debe conocer técnicas de comunicación, estrategias para una correcta planificación y directrices para la elaboración de instrumentos que recojan información sanitaria individual o colectiva, entre otras competencias.
Los ejercicios propuestos desarrollan los contenidos de una forma práctica, fomentando el uso de las nuevas tecnologías, las relaciones entre el alumnado y el trabajo en equipo, como se podrá comprobar al estudiar los diferentes capítulos.
PRESENTACIÓN ............................................................................................................................................................. 11
1. SALUD, ENFERMEDAD Y POBLACIÓN ..................................................................................................... 13
Objetivos ................................................................................................................................................................... 13
Mapa conceptual ................................................................................................................................................. 14
Glosario ...................................................................................................................................................................... 14
1.1. Introducción ............................................................................................................................................ 15
1.2. La salud ....................................................................................................................................................... 16
1.2.1. La enfermedad ......................................................................................................................... 18
1.3. Los determinantes del estado de salud ................................................................................. 22
1.4. Modificadores de los determinantes de salud .................................................................. 24
1.5. Salud pública ......................................................................................................................................... 26
1.5.1. Etapas de la salud púbica ................................................................................................... 27
1.5.2. Ejecuciones de la salud púbica ........................................................................................ 28
1.5.3. Los objetivos de la salud pública .................................................................................... 29
1.5.4. Salud comunitaria ................................................................................................................... 29
1.6. Demografía ................................................................................................................................................ 30
1.7. Indicadores de salud .......................................................................................................................... 31
1.7.1. La incidencia y la prevalencia ............................................................................................ 33
Resumen .................................................................................................................................................................... 34
Ejercicios propuestos ........................................................................................................................................ 35
Lee y debate en clase ...................................................................................................................................... 35
Actividades de autoevaluación .................................................................................................................. 36ComentarioDestacados
6EDUCACIÓN SANITARIA Y PROMOCIÓN DE LA SALUD
ÍNDICE
2. EPIDEMIOLOGÍA, GRUPOS DE RIESGO Y SUS CARACTERÍSTICAS
BIOPSICOSOCIALES ........................................................................................................................................... 39
Objetivos ................................................................................................................................................................... 39
Mapa conceptual ................................................................................................................................................. 40
Glosario ...................................................................................................................................................................... 41
2.1. La epidemiología ................................................................................................................................. 41
2.1.1. Objetivos de la epidemiología ......................................................................................... 42
2.1.2. Variables epidemiológicas .................................................................................................. 46
2.1.3. El método epidemiológico ................................................................................................ 47
2.2. Grupos de riesgo .................................................................................................................................. 47
2.3. Factores de riesgo ................................................................................................................................ 48
2.3.1. Clasificación de los factores de riesgo ........................................................................... 49
2.3.2. Causalidad epidemiológica ................................................................................................ 50
2.4. Análisis de las causas y consecuencias ................................................................................... 51
2.5. El comportamiento y los modelos de educación
para modificar hábitos ..................................................................................................................... 53
2.5.1. Modelos de educación para modificar hábitos ......................................................... 54
2.5.2. Otras teorías .............................................................................................................................. 57
2.5.3. Origen de los comportamientos ...................................................................................... 58
2.6. La personalidad y las teorías que explican su formación ........................................... 60
2.6.1. Tipos de personalidades ..................................................................................................... 60
2.6.2. Desarrollo y evolución de la personalidad ................................................................... 61
2.6.3. Personalidad y enfermedades asociadas ...................................................................... 61
2.7. Psicología evolutiva y características biopsicosociales que definen a cada
grupo de riesgo ..................................................................................................................................... 63
Resumen .................................................................................................................................................................... 65
Ejercicios propuestos ........................................................................................................................................ 65
Lee y debate en clase ...................................................................................................................................... 66
Actividades de autoevaluación .................................................................................................................. 67
3. RECOGIDA Y ANÁLISIS DE INFORMACIÓN SANITARIA .............................................................. 69
Objetivos ................................................................................................................................................................... 69
Mapa conceptual ................................................................................................................................................. 70
Glosario ...................................................................................................................................................................... 70
3.1. Recogida datos ...................................................................................................................................... 71
3.2. Recogida de la información sanitaria ....................................................................................... 72
3.2.1. Instrumentos de recogida de información ................................................................... 75
Resumen .................................................................................................................................................................... 78
Ejercicios propuestos ........................................................................................................................................ 79
Actividades de autoevaluación .................................................................................................................. 80
4. LA MUESTRA, TÉCNICA DE MUESTREO Y TAMAÑO MUESTRAL. ENCUESTAS ............... 83
Objetivos ................................................................................................................................................................... 83
Mapa conceptual ................................................................................................................................................. 84
Glosario ...................................................................................................................................................................... 85
4.1. El plan de muestreo ............................................................................................................................ 85
4.1.1. Técnicas de muestreo ........................................................................................................... 86
4.1.2. Cálculo del tamaño muestral .............................................................................................. 88
7EDUCACIÓN SANITARIA Y PROMOCIÓN DE LA SALUD
ÍNDICE
4.2. La encuesta .............................................................................................................................................. 90
4.2.1. Directrices para su elaboración ......................................................................................... 90
4.2.2. Diseño de una encuesta de salud .................................................................................... 92
4.2.3. Redacción de las preguntas ................................................................................................ 93
4.3. Interpretación de los resultados de una encuesta de salud .................................... 94
4.3.1. Valoración de los resultados de la encuesta ............................................................... 94
4.4. Validación del estudio y sus errores ......................................................................................... 94
4.4.1. Tipos de validez ...................................................................................................................... 95
Resumen .................................................................................................................................................................... 96
Ejercicios propuestos ........................................................................................................................................ 96
Actividades de autoevaluación .................................................................................................................. 97
5. PROGRAMAR EN EDUCACIÓN SANITARIA I ....................................................................................... 99
Objetivos ................................................................................................................................................................... 99
Mapa conceptual ................................................................................................................................................. 100
Glosario ...................................................................................................................................................................... 100
5.1. Programar en educación sanitaria ............................................................................................ 101
5.2. Jerarquización de las actuaciones ........................................................................................... 102
5.3. Planificación de las actuaciones ................................................................................................. 104
5.4. Planificación de una intervención .............................................................................................. 106
5.4.1. Análisis de la realidad para detectar necesidades .................................................... 107
5.4.2. Estimación de los recursos .................................................................................................. 107
5.4.3. Establecer prioridades .......................................................................................................... 108
5.4.4. Definir y redactar objetivos ................................................................................................. 109
5.4.5. Actividades para los objetivos .......................................................................................... 112
5.5. Áreas de aplicación de la educación sanitaria .................................................................. 112
5.6. Agentes de salud en educación sanitaria ............................................................................. 114
Resumen .................................................................................................................................................................... 116
Ejercicios propuestos ........................................................................................................................................ 117
Práctica grupal obligatoria ............................................................................................................................. 118
Actividades de autoevaluación .................................................................................................................. 120
6. PROGRAMAR EN EDUCACIÓN SANITARIA II ..................................................................................... 123
Objetivos ................................................................................................................................................................... 123
Mapa conceptual ................................................................................................................................................. 124
Glosario ...................................................................................................................................................................... 124
6.1 Otros modelos para el diseño y evaluación de proyectos
de educación para la salud ........................................................................................................... 125
6.2. Cronograma de actividades para su ejecución ................................................................. 127
6.3. Ejecución de la intervención ........................................................................................................ 129
6.4. Evaluación de la intervención ..................................................................................................... 130
6.4.1. Evaluación antes de la intervención ................................................................................ 132
6.4.2. Evaluación durante la intervención ................................................................................. 133
6.4.3. Evaluación después de la intervención .......................................................................... 133
6.5. Conclusiones y memoria .................................................................................................................. 135
Resumen .................................................................................................................................................................... 136
Ejercicios propuestos ........................................................................................................................................ 137
Práctica grupal obligatoria ............................................................................................................................. 138
Actividades de autoevaluación .................................................................................................................. 139
8EDUCACIÓN SANITARIA Y PROMOCIÓN DE LA SALUD
ÍNDICE
7. LA COMUNICACIÓN ........................................................................................................................................... 141
Objetivos ................................................................................................................................................................... 141
Mapa conceptual ................................................................................................................................................. 142
Glosario ...................................................................................................................................................................... 143
7.1. La comunicación ................................................................................................................................... 143
7.1.1. Teorías sobre la comunicación .......................................................................................... 144
7.2. Tipos de comunicación ..................................................................................................................... 146
7.3. Funciones de la comunicación .................................................................................................... 147
7.4. Elementos de la comunicación .................................................................................................... 148
7.4.1. Factores que distorsionan la información ...................................................................... 150
7.5. Proxemia ..................................................................................................................................................... 151
7.6. Comunicarnos con pacientes especiales ............................................................................. 152
7.7. La comunicación como herramienta terapéutica ............................................................ 154
Resumen .................................................................................................................................................................... 156
Ejercicios propuestos ........................................................................................................................................ 156
Práctica ....................................................................................................................................................................... 157
Actividades de autoevaluación .................................................................................................................. 158
8. MÉTODOS DIRECTOS DE EDUCACIÓN SANITARIA ........................................................................ 161
Objetivos ................................................................................................................................................................... 161
Mapa conceptual ................................................................................................................................................. 162
Glosario ...................................................................................................................................................................... 162
8.1. Introducción ............................................................................................................................................ 163
8.2. Métodos directos dirigidos a educar individualmente
al paciente ................................................................................................................................................ 165
8.3. Métodos directos dirigidos a educar a un grupo ............................................................ 167
8.3.1. Conferencia ............................................................................................................................... 167
8.3.2. Seminario .................................................................................................................................... 167
8.3.3. Charlas ......................................................................................................................................... 168
8.3.4. Lección magistral o clase ..................................................................................................... 168
8.3.5. Dramatización o
role-playing ............................................................................................. 169
8.3.6. Debate dirigido ....................................................................................................................... 169
8.3.7. Discusión en grupo ................................................................................................................ 169
8.3.8. Mesa redonda .......................................................................................................................... 170
8.3.9. Taller ............................................................................................................................................. 170
8.3.10. Otros métodos ......................................................................................................................... 171
Resumen .................................................................................................................................................................... 172
Ejercicios propuestos ........................................................................................................................................ 172
Actividades de autoevaluación .................................................................................................................. 173
9. MÉTODOS INDIRECTOS DE EDUCACIÓN SANITARIA ................................................................... 175
Objetivos ................................................................................................................................................................... 175
Mapa conceptual ................................................................................................................................................. 176
Glosario ...................................................................................................................................................................... 176
9.1. Introducción ............................................................................................................................................ 177
9.2. Medios visuales ...................................................................................................................................... 178
9.2.1. Carteles ...................................................................................................................................... 178
9.2.2. Folletos ........................................................................................................................................ 179
9EDUCACIÓN SANITARIA Y PROMOCIÓN DE LA SALUD
ÍNDICE
9.2.3. Cartas ............................................................................................................................................ 180
9.2.4. Prensa escrita ............................................................................................................................ 180
9.2.5. Presentaciones .......................................................................................................................... 181
9.3. Medios sonoros ..................................................................................................................................... 182
9.4. Medios audiovisuales ........................................................................................................................ 183
9.4.1. Televisión y vídeos ................................................................................................................ 183
9.4.2. Cine ............................................................................................................................................... 183
9.4.3. Redes sociales ......................................................................................................................... 184
9.4.4. Internet ........................................................................................................................................ 185
Resumen .................................................................................................................................................................... 187
Ejercicios propuestos ........................................................................................................................................ 187
Actividades de autoevaluación .................................................................................................................. 189
10. LA IMPORTANCIA DE LA MOTIVACIÓN EN LA EDUCACIÓN
PARA LA SALUD ................................................................................................................................................... 191
Objetivos ................................................................................................................................................................... 191
Mapa conceptual ................................................................................................................................................. 192
Glosario ...................................................................................................................................................................... 192
10.1. Introducción ............................................................................................................................................ 193
10.2. Motivar ......................................................................................................................................................... 194
10.3. Persuadir ..................................................................................................................................................... 196
10.4. Las creencias y la motivación ........................................................................................................ 197
10.5. Las emociones y la motivación .................................................................................................... 198
Resumen .................................................................................................................................................................... 199
Ejercicios propuestos ........................................................................................................................................ 200
Actividades de autoevaluación .................................................................................................................. 201
11. DINÁMICAS DE GRUPO ................................................................................................................................... 203
Objetivos ................................................................................................................................................................... 203
Mapa conceptual ................................................................................................................................................. 204
Glosario ...................................................................................................................................................................... 204
11.1. Introducción ............................................................................................................................................ 205
11.2. Tipos de grupos .................................................................................................................................... 206
11.3. Fases de un grupo ................................................................................................................................ 207
11.4. Dinámica interna del grupo .......................................................................................................... 207
11.5. Los roles .................................................................................................................................................... 208
11.5.1. Tipos de roles .......................................................................................................................... 208
11.6. El líder ......................................................................................................................................................... 209
11.6.1. Tipos de líder .......................................................................................................................... 209
11.7. Las dinámicas de grupo .................................................................................................................. 210
11.7.1. Pasos que seguir en las dinámicas de grupo ............................................................... 211
11.8. Dinámicas grupales ............................................................................................................................. 211
11.8.1. Observación y registro de la dinámica grupal ........................................................... 212
11.9. El taller ....................................................................................................................................................... 212
Resumen .................................................................................................................................................................... 213
Ejercicios propuestos ........................................................................................................................................ 214
Actividades de autoevaluación .................................................................................................................. 215
10EDUCACIÓN SANITARIA Y PROMOCIÓN DE LA SALUD
ÍNDICE
12. REUNIONES DE TRABAJO .............................................................................................................................. 217
Objetivos ................................................................................................................................................................... 217
Mapa conceptual ................................................................................................................................................. 218
Glosario ...................................................................................................................................................................... 218
12.1. Reunión de trabajo .............................................................................................................................. 219
12.2. Tipos de reuniones .............................................................................................................................. 219
12.3. Etapas de una reunión ...................................................................................................................... 220
12.3.1. Preparación ................................................................................................................................ 221
12.3.2. Desarrollo ................................................................................................................................... 222
12.3.3. Cierre ............................................................................................................................................ 223
12.3.4. Evaluación .................................................................................................................................. 223
12.4. Equipo multidisciplinar ...................................................................................................................... 223
12.5. Centros sanitarios ................................................................................................................................. 225
Resumen .................................................................................................................................................................... 226
Ejercicios propuestos ........................................................................................................................................ 226
Actividades de autoevaluación .................................................................................................................. 229
Envío inmediato · Libro de bodega · Podría tener pequeños detalles estéticos en portada, lomo o puntas que no afectan su contenido. Si gusta le podemos enviar fotos. Gracias por su compra.
Reseñas
Este libro todavía no tiene reseñas.
Inicia sesión para dejar tu reseña si ya compraste este libro.
Más libros de esta categoría
OFERTA
Dar a luz con amor - Parto natural desarrollando tu propia sabiduría - Editorial Pax
Verena Schmid
OFERTA
El coronavirus que detuvo al mundo y otras nanoinvasiones Editorial Pax
Ma. Isabel Salazar Sánchez
OFERTA
Manual para Técnicos Radiólogos Diagnóstico Por Imágenes
Jean-Phillippe Dillenseger
OFERTA
Ecocardiografia Fetal Journal
Rabih Chaoui
OFERTA
Tratado de Ecocardiografia Roberto M Lang
Roberto M. Lang Victo
OFERTA
Manual de Cardiologia Practica
Marcelo Trivi
OFERTA
MANUAL DE NEUROCIRUGIA Mark S Greenberg Journal
Mark S Greenberg
Un clavado a tu cerebro EDUARDO CALIXTO Debolsillo
Eduardo Calixto
M.A.V Manual de Accesos Vasculares - Centrales y Periféricos -AKADIA
Dr. Rubén Daniel Algieri
OFERTA
Tratado de neuropsicologia clinica Bases conceptuales y técnicas de evaluación
Edith Labos
OFERTA
Terapia cognitivo conductual y psicofarmacología Una guía para combinar tratamientos en salud mental
Cristian C Garay
OFERTA
Drogas de abuso aspectos toxicologicos Sintomas diagnostico y tratamiento Akadia
Norma Elena Vallejo
OFERTA
Manual práctico del acompañamiento al auxiliar terapéutico Akadia
Dante O. Tolosa
OFERTA
Medicina del sueño en niños y adolescentes Akadia
Stella Maris Valiensi
OFERTA
Trastorno obsesivo compulsivo
Ricardo Perez Rivera
OFERTA
Manual De Fonoestomatologia Clínica, diagnóstico y tratamiento de las alteraciones en deglución y alimentación de niños y adultos Akadia
Mónica Helena Trovato
✨ Novedades
NUEVO
El bestiario de Michel Foucault
Rodrigo Castro Orellana
NUEVO
El arte de la fantasía Un libro de consulta visual sobre todo lo irreal
S. Elisabeth
NUEVO
Conexiones Una historia de las emociones humanas
Karl Deisseroth
NUEVO
Servicios De Inteligencia En La Antiguedad Los Orígenes Históricos Del Espionaje
Fernando Bermejo Rubio
NUEVO
La señora dalloway pd
virginia Woolf
NUEVO
MISTERIOS INEXPLICABLES DEL MUNDO ANTIGUO ENIGMAS SORPRENDENTEES DE LA HISTORIA PD
WILLIAM POTTER
NUEVO
Sistemas de transmisión y frenado
Eduardo Águeda Casado
NUEVO
TELEASISTENCIA
JUAN MARIO LECUMBERRI CIÁURRIZ
NUEVO
Instalaciones eléctricas y automatismos
LUIS MIGUEL CERDÁ FILIU
NUEVO
Operaciones administrativas de compraventa
CARLOS ALBERT MAGRO
NUEVO
Negociación internacional
Jose Fulgencio Martínez Valverde
NUEVO
Contexto de la intervención social
JOSE MARIA FIGUEREDO SÁNCHEZ
NUEVO
Aplicaciones informáticas para el comercio
Pedro Mas Alique
NUEVO
Motores térmicos y sus sistemas auxiliares
DAVID GONZÁLEZ CALLEJA
NUEVO
Elementos amovibles
Eduardo Águeda Casado
NUEVO
Máquinas y equipos térmicos
CRISTINA ESCUDERO SALAS
NUEVO
Diseño de productos turísticos
Maria Luisa Hidalgo Boned
NUEVO
Gestión administrativa del transporte y la logistica
Josune Urrosolo Muñoz
NUEVO
Transporte internacional de mercancías
Emilia García Muñoz
NUEVO
Desarrollo y fabricación de aeroestructuras
Javier García Baeza
🏆 Los más vendidos
Diccionario Pocket Frances Español Larousse
Larousse
OFERTA
Relatos de terror y misterio
H.P.LOVECRAFT
🏷️ En oferta
-30%
Adams Y Stashak Claudicacion En El Caballo Editorial InterMedica
Gary M. Baxter
-20%
EL GATO Medicina clínica y tratamiento 2 Vol Editorial InterMedica P Dura
Susan E. Litlte
-34%
Patología y clínica bovina Editorial InterMedica P Dura
Dr. Justino M. Martinez Sigales
-0%
Cirugía veterinaria de pequeños animales 2a Edición - Editorial Edra - 2 Vol
Spencer A. Johnston
-28%
Tratado de Cuidados Intensivos 8 Edicion Incluye eBook - Ediciones Journal
Frederick A. Moore
-25%
Tratado de Medicina Interna Veterinaria Ettinger 8a Edic 2 Vol - Editorial Edra
Stephen J. Ettinger
-34%
Medicina interna de pequeños animales - Editorial Edra
Richard W. Nelson
-16%
Tratado de Otología Clínica y Cirugía Akadia
Héctor Rondón Cardoso
-38%
Atlas de manejo de las heridas y cirugía reconstructiva en los Pequeños Animales Editorial Intermedica
Michael M. Pavletic
-30%
Atlas de Consulta Rápida de Ecografía Abdominal en Pequeños Animales 2 Edicíon InterMedica
Carlos A. Núñez
-15%
Otorrinolaringología y cirugía de cabeza y cuello Akadia
Dr. Carlos Boccio
-40%
Tratado de Ecocardiografia Roberto M Lang
Roberto M. Lang Victo
-29%
La consulta veterinaria en 5 minutos de Blackwall - Manual clínico: Endocrinologia y reproduccion en pequeños animales - Editorial Intermedica
Deborah S. Greco
-37%
Consulta Rápida en la Clínica Diaria Veterinaria Editorial Intermedica
Carlos J. Mucha
-0%
Tratado de neuropsicologia clinica Bases conceptuales y técnicas de evaluación
Edith Labos
-25%
GastroenterologIa Felina EDRA
Fabio Procoli
-35%
Atlas de diagnóstico por imagen de perros y gatos - Editorial Edra
Massino Vignoli
-33%
Manual practico de cirugia del sistema genital y urinario en pequeñas especies Editorial Intermedica
Miguel Abelardo Villalva Sola Formato
-30%
Neurologia Felina Flor Dessal Veterinaria Pequeñas Especies Editorial Intermedica
Flor Dessal
-14%
Neurología sin secretos Guía practica de diagnóstico y tratamiento
Vera Barros Pettinicchi Grecco